剣術（けんじゅつ）とは古武道の1つであり、日本の刀剣であるかたな（日本刀）で以て相手を殺傷する武術である。
現代日本の武道である剣道の母体となった。なお術の名称については中国では、片刃の刀と両刃（諸刃）の剣が明確に別の武器であると認識されているが、日本では刀と剣の認識が混ざってしまい曖昧となってしまった。日本では中国から伝来した刀剣が両刃（諸刃）の剣（つるぎ）から片刃の日本刀（かたな）へ完全に移行してしまったためである。刀術という名称もあるが、『本朝武藝小傳』など極少数の江戸時代の文献に使用されているが定着はしなかった。なお中国の剣術に対しては中国の剣を参照のこと。
日本の剣術と世界各国の剣術・刀術を比較すると、刃長60cm以上の刀を両手で持ち、互いに盾を用いずに戦うという形式は珍しく、中世にドイツで両手剣による剣術があげられるくらいである。
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江戸時代に大きく発展したため、合戦で着用する甲冑は前提とされず、平時の服装での斬り合いを想定している型が多い。実際の戦場での切りあいは型通りではなく、袈裟（鎖骨・頚動脈）に切り込む事が主流であったともいわれている。 また「二の太刀いらず」で有名なジゲン流（自顕流や示現流）を習得した薩摩藩士の戦いぶりにおいて、その斬殺死体の殆どが袈裟切りを受けて即死に至っていたとされている。
日本において青銅製の武器の作成が開始されたのは、出土品から見て早くても紀元1世紀以降とされているが、この時代の日本にはまだ文字がなかったため、この時代の剣術については伝わっておらず、その有無・詳細は不明である。
鉄製の剣の使用は軍事的優位の源泉であった。しかし鉄製の刀剣の国産が盛んになったのは7世紀以降であって、推古天皇が「太刀ならば句礼（中国の呉）の真鋤（刀剣の意味）」と詠っているように、古代は大陸からの輸入品が主流であった。刀鍛冶である「鍛冶戸」が朝廷によって各地におかれたのは8世紀以降である。これ以降、日本国内でも直刀や蕨手刀などの多種多様な鉄の剣が作られるようになっていった。